Miałam ten przepis dodany do zakładek chyba przez rok...podczas Lwóweckiego Lata Agatowego kupiłam turecką pastę sezamową - tahini - właśnie po to, aby wykorzystać ją m.in. do tych placków. Było warto, szkoda, że tak długo czekałam...Przepis od Emci.
Składniki na 20-25 placków
5 łyżek mąki (pszenna pełnoziarnista)
2 łyżki tahini
łyżeczka słodu buraczanego (Lidl)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml mleka np. ryżowego
jajo
masło klarowane do wysmarowania patelni przed pierwszą turą smażenia
Wszystkie składniki mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy, konsystencji śmietany. Patelnię posmarowaną tłuszczem rozgrzewamy i nakładamy ciasto nabierając go na połowę łyżki, z takich porcji otrzymamy około 25 placuszków.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
smacznie <3 :)
OdpowiedzUsuńale wyszły równe i gładkie!
OdpowiedzUsuńOJOJ nie wylogował się Sewo z mojego kompa- to ja Chili:)
OdpowiedzUsuń