Jutro, 25 października, obchodzimy DZIEŃ MAKARONU, oj będzie się działo, ja mam zamiar balować 3 dni...zaczynam od dzisiaj!
A, żebym całkowicie nie straciła głowy czuwa nade mną LUBELLA, która sprezentowała mi pyszne i zdrowe makarony z mąki pełnoziarnistej. DZIĘKUJĘ!
Składniki dla 2 bardzo głodnych osób o_O
3/4 opakowania makaronu penne pióra pełnoziarniste
500 gram brokuła
pół opakowania sera feta (o niskiej zawartości tłuszczu)
12 pomidorków koktajlowych
papryka żółta
pęczek szczypiorku
2 łyżki oliwy z oliwek
przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie, czubrica zielona)
Brokuł obgotować do miękkości, pokroić na mniejsze cząstki. Ser feta pokroić w kostkę, to samo z papryką. Pomidorki w zależności od wielkości kroimy albo na ćwiartki albo na połówki. Szczypior szatkujemy drobno. Warzywa i ser łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku i zalewamy oliwą. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al'dente. Łączymy w całość.
Oj, to jutro szykuje się wyborny makaron :)
OdpowiedzUsuńTa propozycja też jest pyszna. Brokuły i feta to idealne połączenie!
pyyyysznie wygląda i łatwe sie wydaje do wykonania :-) Coś czuje, ze 'ukradnę' przepis :-)
OdpowiedzUsuńTak jest, biorę i jem bez zastanowienia !
OdpowiedzUsuń