niedziela, 24 czerwca 2012

Bób budowniczy - sałatka makaronowa

Jecie bób? Mnie kojarzy się z wakacjami, kiedy to razem ze starszą siostrą gotowałyśmy sobie bób, zasiadałyśmy na fotelach i czytałyśmy J.Chmielewską (wielką fankę bobu nota bene). Bez masła, bez okrasy, tylko lekko osolony. Cudo.

Składniki
- 400 gram makaronu (razowy świderki)
- 3 duże pomidory
- niecała puszka kukurydzy
- niecała puszka groszku
- pół opakowania bobu (250gram?)
- pół papryki czerwonej
- garść słonecznika i garść pestek dyni

+ oliwa z oliwek i przyprawy

Makaron ugotować al'dente, pomidory i paprykę pokroić, warzywa konserwowe odsączyć z zalewy. Bób ugotować w osolonej wodzie (ok.15 min), lekko przestudzić i powyciskać go ze skórek (widać na zdjęciu). Wymieszać z oliwą i przyprawami.

Nie potrzeba nic innego, zjadłam duży talerz tej sałateczki i pękam w szwach. Dziś to już finito jedzenia...noo tylko  do książki podziubię resztę bobu ;)



5 komentarzy:

  1. A ja czekam kiedy mój bób urośnie - już nie mogę się doczekać:))
    Podoba mi się nowa odsłona bloga - jest jaśniej i przytulniej:)
    Pozdrawiam:)
    Sylwia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ zazdroszczę własnego bobu :) mam nadzieję, że w następnym roku też będę miała swój ogródeczek :)

      Usuń
  2. Pycha. Dzisiaj sobie coś takiego stworzę - nic trudnego, za to szybko i zdrowo - like it ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. I jak wyszło? Smakowało?

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...