Kalafior leżał w lodówce dobre 3 dni, miałam na niego wiele pomysłów, ale nie było czasu ich zrealizować. W końcu padło na makaron, a jak makaron to wiadomo, że danie typu ekspress ;)
INSPIRACJA TUTAJ
Składniki dla dwóch osób:
mały kalafior
puszka pomidorków krojonych
pół opakowania makaronu
przyprawy (w tym cebula suszona)
Kalafior potrzeć na tarce - udusić na patelni, lekko podlewając wodą, trzymać pod przykryciem ok. 15 minut. Dodać pomidory z puszki, doprawić i dokładnie wymieszać. W tym czasie ugotować makaron, odcedzić i wyłożyć na talerze wraz z sosem.
Polecam jako idealne danie do pracy, wystarczy przełożyć do pudełka i zjeść nawet na zimno, smakuje równie dobrze jak prosto z patelni ;)
Apetyczna propozycja :) Uwielbiam kalafiora w każdej postaci
OdpowiedzUsuńmmm mojej rodzince by posmakowało :D
OdpowiedzUsuńkurcze świetny pomysł:D u mnie kalafior jest zawsze albo po prostu ugotowany, albo dodany do sosu pomiodorowego, ale takie resztki, a tutaj cały sosik z kalafiorka ulubionego..mniam!:)
OdpowiedzUsuńZastanawiałem się jak podać kalafiora. Od dłuższego czasu łakomie na niego spoglądam, a pomysłu brak :-)
OdpowiedzUsuń