niedziela, 25 listopada 2012

Quinoa z owocami

Przepis znalazłam w książce "Poniedziałki bez mięs", o której więcej pisałam tutaj. Quinoa z owocami jest tam propozycją na śniadanie, a zamysł jest taki, że z ziaren quinoa robimy coś a'la owsiankę. 

Na dużą porcję, lub dwie mniejsze

szklanka mleka sojowego (u mnie waniliowe)
50 g ziaren quinoa (polecam SANTE)
kilka mrożonych malin
kilkanaście kuleczek ciemnych winogron

W rondlu należy zagotować mleko, dodać ziarna quinoa, zmniejszyć ogień i dusić około 10-15 minut, aż ziarna wchłoną większość mleka i zmiękną. Zdjąć z ognia i przełożyć do salaterek z owocami. 
Można podać z przepysznymi ciasteczkami firmy EkoProdukt - Amarantuskami sezamowymi.


3 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...