Pokazywanie postów oznaczonych etykietą stevia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą stevia. Pokaż wszystkie posty

środa, 19 grudnia 2012

Manna z malinami

W towarzystwie kolęd wykonanych przez dzieci z Arki Noego zapraszam na "dziecinne" śniadanie...kaszka manna z malinami, która posmakuje również Mamie i Tacie ;)
Składniki na dużą porcję (spokojnie można się nią podzielić z dzieckiem)

1,5 szklanki mleka 
5 tabletek stevii np. SteviGold
3 czubate łyżki kaszy manny
miseczka malin mrożonych

Mleko zagotować razem ze stevią, do wrzącego mleka wsypać kaszę i energicznie mieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Maliny rozmrozić (albo wyciągnąć wcześniej albo wsadzić na chwilę do mikrofali). Układać w salaterce warstwami i maliny i kaszę. Można udekorować prażoną pszenicą z miodem firmy EkoProdukt. 
Ja jem lekko ciepłe,  jest to fajny sposób na rozgrzanie się przed wyjściem z domu.


Autor: o 13 komentarzy:
Etykiety: , , ,

sobota, 3 listopada 2012

Śniadaniowy makaron z serem i inne pyszności

Chcę wziąć udział w dwóch akcjach kulinarnych prowadzonych na Durszlaku, dlatego dziś korzystając z dnia wolnego fotografuję wszystko co wsadzam do paszczy, zaczynam od śniadania...bogatego w błonnik i białko - idealne po porannych ćwiczeniach (u mnie dziś 10 min ABS i 10 min bums).


Na zdjęciu w tle widoczny makaron pełnoziarnisty (źródło błonnika) wymieszany z chudym twarogiem osłodzonym stevią. 

Na pierwszym planie batonik orkiszowy bez cukru i tłuszczu, morele suszone bez siarki (o siarce w suszonych owocach za chwilę...) oraz garść mieszanki orzechów (brazylijskie, nerkowce, laskowe i włoskie). 

Przyznaję nie zjadłam wszystkiego, nie dałam rady zmieścić...pewnie bym upchała ale po co się napychać? To co zostawiłam dojadłam na II śniadanko.

Za zdrowe i smaczne produkty na dzisiejsze śniadanko dziękuję Ekolandia24.pl /makaron pełnoziarnisty/, BadaPak.pl /morele bez siarki/ oraz stevi-gold.pl /stevia/ - orzechy i twaróg kupione w Lidl'u.

A tu słów kilka o konserwowaniu owoców dwutlenkiem siarki:
"Konserwowane dwutlenkiem siarki są często owoce. Ten utleniający związek zapobiega ciemnieniu owoców, ale u osób wrażliwych może wywoływać nudności, bóle głowy i biegunkę. Z tego powodu prawo określa limit E 220, jakiego producenci nie mogą przekroczyć. Jeśli E 220 został dodany do suszonych owoców, informacja taka powinna znaleźć się w składzie na opakowaniu.
Dwutlenek siarki może też wywoływać astmę, skurcze i zapalenie oskrzeli. Obniża ciśnienie, a także niszczy w pokarmach witaminy A i B1. Jest mutagenny dla zwierząt." 
http://www.era-zdrowia.pl/strefa-toksyczna/dodatki-do-zywnosci/dwutlenek-siarki.html


Autor: o 5 komentarzy:
Etykiety: , , , , ,

sobota, 20 października 2012

Kasza manna w formie placków

Znalazłam je podczas akcji Bez cukru i Aspartamu u Whiness
od razu wiedziałam, że będą pyszne!

Smażyłam oczywiście na patelni bez tłuszczu, chwilę pod przykryciem, a po wyrośnięciu już bez pokrywy. 

Konsystencja placków jest idealna, "mięsista" i zbita, jednocześnie elastyczna. 

Proporcje na 10 placków

3/4 szklanki mleka 1.5% (+1/2 szklanki mleka)
3 czubate łyżki kaszy manny
6 tabletek stevii (polecam SteviGold)
3 łyżki mąki (u mnie orkiszowa typ 630 Gdańskie Młyny - polecam, bo zdrowa i smaczna!)
jajo (osobno białko i żóltko)
pół łyżeczki sody

Zagotować 3/4 szklanki mleka razem z tabletkami stevii, gdy mleko będzie wrzało dodać kaszę i szybko mieszać, aż kasza zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia. Do zimnej kaszy dodać mąkę z sodą, pół szklanki mleka i żółtko - wymieszać (będą grudki, bo kasza na pewno stwardnieje, ale to nie przeszkadza w smażeniu). Z białka ubić pianę i dodać do ciasta. Smażyć na rozgrzanej patelni. 


Autor: o 12 komentarzy:
Etykiety: , , , , ,

sobota, 6 października 2012

Kochane naleśniki

Sobotni poranek zawsze rozpoczynam wyjątkowym śniadaniem, bo nigdzie mi się nie spieszy, no może tylko do aerobów na szmacie, w końcu to sobota...

Inspiracja TUTAJ.


Potrzebujemy 

jajko
1/4 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
szczypta sody
szczypta soli
3 krople stevi z firmy SteviGold (w płynie)
pół szklanki mąki owsianej (u mnie firmy Melvit)

Do dekoracji co dusza zapragnie, u mnie dziś:

starta brzoskwinia (zmielona w Thermomixie)
twarożek waniliowy z rodzynkami (z Lidla)
galaretka porzeczkowa (domowa, słoiczkowa)
Naleśnikowa Sobota 2

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować na gładką masę, smażyć na rozgrzanej patelni, ja używałam do tego sylikonowej foremki w kształcie serca (kiedyś były do kupienia w Biedronce).  
Wyszło mi 6 grubszych serduszek, naleśników w normalnej formie powinno wyjść 4 sztuki. 

Nakładać dodatki i jeść ze smakiem.

Autor: o 7 komentarzy:
Etykiety: , , , ,

niedziela, 30 września 2012

Podsumowanie akcji BEZ CUKRU I ASPRATAMU - Durszlak.pl

Jesteście nieocenioną skarbnicą przepisów na słodkie potrawy w których do osłodzenia nie używa się ani cukru ani słodzików na bazie aspartamu.

Przez portal Durszlak.pl zostało zgłoszonych 149 przepisów, zostały pogrupowane wg autorów - dziękuję za udział w akcji, mam nadzieję, że wiele osób zarówno odchudzających się jak i dbających o to co serwują sobie i swojej rodzinie będzie czerpać inspiracje z poniższych przepisów.


Autor: o 5 komentarzy:
Etykiety: , ,
Subskrybuj: Posty (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...