pół opakowania mrożonego szpinaku
2 garści fasolki szparagowej (miałam mrożoną z ogródka)
garść makaronu muszelki
potarta marchew
5 kotletów sojowych*
przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa itp.)
ciemny sos sojowy (jak ktoś nie ma to tradycyjną maggi, bo
w smaku bardzo podobne)
Fasolkę zalać wodą, dodać marchew i doprowadzić do wrzenia.
Dodać szpinak i makaron po czym zagotować
raz jeszcze. Doprawić do smaku. Kotlety sojowe wrzucić do zupy, poczekać aż
zmiękną, wyciągnąć i pokroić w kosteczkę. Tak przygotowaną kostkę sojową wrzucić do zupy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz